Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

Dit leer je:

Je leert hoe je grondstoffen en producten bewerkt, verwerkt en netjes verpakt. Daarbij werk je altijd hygiënisch en voer je controles uit om de kwaliteit te checken. Je leert hoe je machines goed bedient, schoonmaakt en onderhoudt, zodat alles veilig en netjes blijft werken.

Op school en tijdens je stage ontdek je alles over verschillende producten, hoe snel ze kunnen bederven, hoe je voedsel bereidt en hoe je apparaten gebruikt. Je oefent ook met het helpen van klanten en het werken met een kassa. Je leert waarom het zo belangrijk is om elke stap van het proces goed te controleren – van begin tot eind.

Dit typeert jou:

• Je hebt een passie voor voeding.

• Je kunt goed met machines overweg.

• Je bent klantvriendelijk.

Meer weten over deze opleiding? Klik op de link.