Medewerker voeding, technologie en techniek - Voedingsoperator
mbo-niveau 2
BBL
Hi-tech, Science en Design
Voeding
Artikel
Dit leer je:
Je leert vooral in de praktijk: je loopt vier dagen per week stage en gaat één dag naar school. Tijdens de opleiding ontdek je hoe je omgaat met voedingsmiddelen, hoe je bederf voorkomt en hoe je voedsel bereidt op een veilige manier.
Je leert hoe je grondstoffen bewerkt, producten verpakt en verwerkt. Ook ga je aan de slag met machines: je stelt ze in, bedient ze, maakt ze schoon en zorgt voor goed onderhoud. Hygiëne en kwaliteitscontrole zijn daarbij heel belangrijk.
Daarnaast oefen je met klantgericht werken. Je leert hoe je bestellingen opneemt, klanten helpt en met de kassa werkt. Zo ben je goed voorbereid op een baan in de foodsector.
Dit typeert je:
Je hebt interesse in levensmiddelen.
Je werkt nauwkeurig.
Je kunt met machines overweg.
Meer weten over deze opleiding? Klik op de link.
Misschien ook